調理師の免許を取ろうと思うんだけど、独学だと不安…
通信講座を考えているんだけど、たくさんあってどれを選んでいいかわからない!
今回はこのようなお悩みを解決します。
調理師免許の通信講座 おすすめ2選 |
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主要4社を比較すると、総合的に一番おすすめな会社は
「キャリカレ」だよ。
万が一不合格になってしまった場合の全額返金制度や充実したサポート体制、初学者でもわかりやすい教材など、メリットがたくさんあるんだ。
不合格時の全額返金制度はキャリカレだけで、カリキュラムに自信があることがわかるね。
この記事の内容
- 調理師免許の通信講座おすすめ4選
- 総合的に見るとキャリカレがおすすめ
- 調理師免許の通信講座選びのポイント
- 独学との比較
「調理師」は国家資格であり、国から認められた社会的信用の高い資格です。
調理のスキルだけでなく、栄養や衛生など食全体に関する知識を有する「調理のプロ」です。
調理師免許を取得するためには様々な条件がありますが、合格率が60%程度とそこまで難しい試験ではありません。
しっかりとした対策をすれば十分、一発合格を狙える資格だよ。
しかし、「いざ資格を取ろう」と思ってもなかなか独学では難しいもの。
独学と通信講座で迷っている人も多いと思います。
結論から言うと、独学より通信講座がおすすめです。
テキストや動画で学べ、質問もできるので正しい知識を身につけることができ、成長具合も実感しやすくなります。
しかし、通信講座を使う人も多いですが、たくさんあるのでどれを選べばいいかわからない人が多いと思います。
せっかく高いお金を出すのだから後悔はしたくないですよね。
どの通信講座を選べばいいのかわからない人のために、今回は調理師免許の通信講座のおすすめ4選を徹底比較していきます。
おすすめ4選
それぞれの特徴や注目すべきポイントの比較、メリット・デメリット、口コミなどを説明していきます。
これから調理師免許の勉強や資格を取ろうと思っている人、どの通信講座を選べばいいか悩んでいる人はぜひ参考にしてみてください!
Contents
結論:おすすめの調理師免許の通信講座は?
結論から書くと、調理師免許の通信講座のおすすめは
様々な項目を総合的に見ると以上の結果になります。
しかし、人によって重視する項目は違うので、迷っている方は以下をお読みいただき判断してください。
調理師免許のおすすめ第1位は「キャリカレ」
各社の調理師免許の通信講座の比較をまとめてみました。
通信講座 | 公式サイト | 費用(税込) | カリキュラムの期間 | サポート | eラーニング | 実績 合格率 | おすすめポイント |
キャリカレ | >>キャリカレ 公式サイト >>資料請求する(無料) | ◎ 31,900円 | 3ヵ月 | 質問回数は無制限 全5回の添削指導 合格すれば2講座目無料 就職・開業支援 | あり | - | 不合格時の全額返金サービス わかりやすい映像講義 学習期間が3ヶ月と短め 1日20分の学習時間でOK |
ユーキャン | >>ユーキャン 公式サイト >>資料請求する(無料) | ○ 44,000円 | 6ヵ月 | 質問回数は1日3問まで 全4回の添削指導 学びオンラインプラス | あり | - | 圧倒的知名度 合格までのスケジュール管理 教材が豊富でわかりやすい |
東北福祉 カレッジ | >>東北福祉カレッジ | ○ 43,989円 | 3ヵ月の通信 + 通学1日(6時間) | スクーリング 就職サポート | なし | - | スクーリング制度で 実践経験を積める |
日本調理師協会 | >>日本調理師協会 | ◎ 30,450円 | 6ヵ月 | 全5回の添削指導 | なし | - | 費用が相場より安い 伝統と実績 |
*表が切れてたら横にスクロールしてください。
**費用は変わることがあるので公式サイトでご確認下さい。
判断のポイントは以下の通りです。
ポイント
万が一不合格でも返金制度があるから、キャリカレは選びやすいね。
他の会社はどうなんだろう?
バランスがよく、リスクなしで気軽に受けれる「キャリカレ」
調理師免許の試験の合格率は、例年約60%です。
この数字だけ見ると
「自分は通信講座を受けて本当に受かるのか心配…」
「高いお金を払って落ちたらシャレにならない…」
などと考えてしまい、なかなか通信講座を受講しようという気が起きないでしょう。
しかし、キャリカレでは「不合格時の返金制度」があるので、万が一落ちてしまった場合はお金が戻ってきます。
ポイント
- 相場より費用が安い
- 不合格時の返金制度
- サポート体制の充実
確かに合格率が約60%だと受かるか心配になるね…
通信講座の受講料もどこの会社も気軽に出せるものではないから、受講を悩んでいる人が多いかも?
リスクなしで通信講座を受講できるのはかなりのメリットだよ。
サポート体制も万全で、カリキュラムに自信があることが伺えるね。
知名度で選ぶなら「ユーキャン」
通信講座と言ったらユーキャンというぐらい、ユーキャンは通信講座の中で圧倒的な知名度を誇ります。
受講者も多く、歴史と実績があるので知名度で選ぶならユーキャンで問題ないでしょう。
各社それぞれメリット・デメリットがあるから、正直どれを選べばいいかわからなくなる…
ユーキャンは誰でも知ってるから安心!という考えで大丈夫かな?
知名度があり、受講者数が多いということはそれだけ信頼されているということだから大丈夫だよ。
迷いすぎて決められないのであれば知名度で選んでも大丈夫だよ。
ユーキャン「調理師講座」の口コミ・評判は? 実務経験なしで調理師免許を取得できる?
調理師免許の通信講座の選び方
本章では調理師の基本的な知識や、選び方・比較のポイントを簡単に解説します。
調理師とは
調理師とは、飲食店などでの「調理業務」を行う人です。
飲食店で調理業務を行っている人はたくさんいますが、調理師資格を持っていないと「調理師」と名乗ることができません。
調理師資格がなくても飲食店などで働くことができますが、資格を持っている方がよりレベルが高く、信頼があると認められるでしょう。
調理師の仕事内容は料理を作ることだけではなく、食材の仕入れや衛生管理など、調理全般に関する様々な仕事をこなさなければなりません。
調理のプロは料理を作る以外にも様々な知識や技術が必要なのですね。
調理師って料理を作るだけじゃないんだね。
料理以外にも調理に関するたくさんのことを知っているのが調理師なんだね。
調理師免許の通信講座選びのポイント・比較
では、実際に調理師免許の通信講座を選ぶ際に、どの項目に注目すればよいのでしょうか?
各社のポイントを比較しながら解説していきます。
選び方のポイント
- 費用
- カリキュラムの期間
- サポート体制
- 教材/テキスト
- eラーニング
- 実績・合格率
費用
通信講座名 | 費用(税込) |
キャリカレ | 31,900円 |
ユーキャン | 44,000円 |
東北福祉 カレッジ | 43,989円 |
日本調理師協会 | 30,450円 |
日本調理師協会が一番安い30,450円ですが、サポート体制は他社と比較すると優れているとは言えません。
逆に一番高い通信講座はユーキャンで44,000円ですが、サポート体制や圧倒的な知名度などそれなりの金額になるのはうなずけます。
費用も通信講座選びのポイントの一つですが、費用対効果をよく考えたうえで選択した方がいいでしょう。
費用はみんな気にする項目だけど、自分が学びたい内容や勉強スタイルにあった通信講座を選んだ方がいいよ。
カリキュラムの期間
通信講座名 | カリキュラムの期間 |
キャリカレ | 標準学習期間:3ヵ月(受講開始から12ヵ月まで指導) |
ユーキャン | 標準学習期間:6ヵ月(受講開始から12ヵ月まで指導) |
東北福祉 カレッジ | 3ヵ月の通信+通学1日(6時間) |
日本調理師協会 | 標準学習期間:6ヵ月 |
キャリカレと東北福祉カレッジが3ヶ月。
ユーキャンと日本調理師協会が6ヶ月です。
キャリカレは一日当たりの勉強時間を60分取れれば、最短1ヶ月で修了することができます。
あくまでも標準学習期間であり、各社ごと1日当たりの目安学習時間が違うので一概に比較することができません。
学習時間をまとめてたっぷりとれるのであれば、キャリカレのように1ヶ月などの短期間で取ることも可能です。
人によって学習するペースが違うし、目的も違います。
早く終わらせたい人もいれば、じっくりと学習したい人もいるので、自分に合った通信講座を選びましょう。
サポート体制
通信講座名 | サポート体制 |
キャリカレ |
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ユーキャン |
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東北福祉 カレッジ |
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日本調理師協会 | 全5回の添削指導 |
質問回数や添削指導などのサポートを見ていくといいでしょう。
普段の学習中に質問をできるのはキャリカレとユーキャンのみです。
1日の質問回数の上限は、キャリカレは無制限、ユーキャンは3問までとなります。
添削指導はユーキャンと日本調理師協会が全5回と最多です。
添削の有無は人によって分かれるので、好きな方を選びましょう。
質問のサポートはあった方がいいです。
勉強していてつまずいてしまったときに頼れる人がいないと学習をやめてしまう恐れがあります。
教材/テキスト
通信講座名 | 教材/テキスト |
キャリカレ |
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ユーキャン |
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東北福祉 カレッジ | メインテキスト |
日本調理師協会 |
|
どの通信講座も調理師の初心者にもわかりやすいように説明するために様々な工夫を凝らしています。
図やイラストが多い方がいい、カラーの方がいいなどと人によって好みは違うので、資料請求で実際に確認してみることをおすすめします。
また、テキストが紙のみか、Webのみか、併用なのか各会社ごとに違います。
人によって使いやすい媒体は違うので、よく確認してから選ぶようにしましょう。
テキストと映像講義を併用できる通信講座がおすすめだよ。
eラーニング
通信講座名 | eラーニング |
キャリカレ |
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ユーキャン |
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東北福祉 カレッジ | なし |
日本調理師協会 | なし |
「映像を見た方が記憶に残りやすい」
「テキストだけだと飽きてしまう」
といった人にはeラーニングの有無も考慮に入れるといいでしょう。
映像だと聴覚からも覚えることができ、各講師がポイントとなる箇所を教えてくれるため、とても役に立ちます。
キャリカレはWebテストや過去問を受けることができるので、知識の定着に役立ちます。
スマホだとスキマ時間にいつでも勉強できるね。
実績・合格率
通信講座名 | 実績・合格率 |
キャリカレ | 公表なし |
ユーキャン | 公表なし |
東北福祉 カレッジ | 公表なし |
日本調理師協会 | 公表なし |
公表している通信講座はありません。
公表しない理由は、通信講座なので一人一人の結果を追うのが難しいためだと思われます。
正直、合格率はそこまで気にしなくてもいいと思います。
同じテキストを使っていてもやる気がない人は受からないですし、本気で受かろうとしない受講生もいます。
また、他の資格に比べて調理師免許の試験はそこまで難しいものではなく、合格率も60%程度と低くありません。
普通に講座を修了し、普通に受ければ合格するでしょう。
合格率が約60%で、正答率も60%以上が目安だから、そこまで難しいものではないよ。
調理師免許の通信講座選びで失敗しないために
上記で説明した「調理師免許の通信講座選びのポイント」に着目して選択すれば問題ないですが、自分が現在どのような状況に置かれているかで選択する会社が異なります。
「費用に着目しすぎて結果的に失敗した…」
などとならないように、失敗しないための選び方を説明します。
以下の3点を考慮に入れて選択しましょう。
失敗しないためのポイント
- 資格取得までどれぐらい期間があるか?
- 質問などのサポート体制は万全か?
- 勉強時間をどれぐらいとれるか?
資格取得までどれぐらい期間があるか?
資格取得までの期間を計算してみましょう。
資格取得までの期間が少ないのであれば標準学習時間が短い講座や隙間時間を有効に使える講座を選んだ方がいいでしょう。
逆に期間があるのであれば標準学習時間が長めの講座や、サポート期間が長めの講座でじっくりと勉強することもおすすめです。
どの通信講座も3~6カ月もあれば修了することができます。
時間があればキャリカレのように1ヶ月で終わらせることができる通信講座もあります。
質問などのサポート体制は万全か?
サポート体制は各社の特色が出ていますが、一番重要視するのは質問体制です。
勉強しているときにわからないことが必ず出てきます。
そのときにすぐに質問して解決できないと先に進めず、やる気もなくなってしまいます。
初心者であればわからないことだらけなので、質問を無制限にできる講座を選択した方がいいでしょう。
キャリカレが一日の質問回数が無制限で、ユーキャンは3回までと上限があります。
勉強時間をどれぐらいとれるか?
社会人だとなかなかまとまった勉強時間を取ることが難しいです。
仮に資格取得までに時間があったとしても、勉強時間を取ることができなければ受かることができません。
勉強時間があまり取れない人は、隙間時間をどれだけ活用するかが合格のカギとなってきます。
仕事の休憩中に勉強している人も多いです。
このような隙間時間を活用できる講座を選択した方がいいでしょう。
仕事の休憩時間やお出かけ先で、手軽にスマホで勉強できる講座がおすすめです。
キャリカレとユーキャンはeラーニングがあるので外出先などの隙間時間でも気軽に勉強することができます。
調理師免許の通信講座おすすめ4選 詳細解説
この章では、調理師免許の通信講座おすすめ4社をそれぞれ詳しく解説します。
おすすめ4選
資格のキャリカレ:調理師合格指導講座
キャリカレの調理師合格指導講座 | ||||||||||||||||||||||||
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キャリカレは他社より比較的費用が安いことや、サポート体制の充実が魅力的な会社です。
質問を無制限にでき、資格取得後のサポートもしてくれることが特徴です。
以下ではキャリカレの調理師合格指導講座について解説していきます。
キャリカレのメリット
- 最大12カ月までの長期サポート
- 1日20分の勉強でOK
- 1日60分の勉強時間で最短1ヶ月で修了
- 不合格時の全額返金サービス
- 添削指導が全5回
- 質問回数は無制限
- サポート体制の充実
- 初めての人や働いている人でも勉強しやすい
- 教材内容が充実しており、初学者でも理解しやすい内容
- デジタルデバイスで学習可能
- 学習だけでなく、仕事面でのサポートも充実
- 映像講義を活かした要点の学習
- 合格すれば2講座目無料
- 就職・転職のサポート
キャリカレのデメリット
- 質問の返信に時間がかかる
わかりやすい映像講義、テキスト
監修・解説
50数年の歴史を持つ新宿調理師専門学校の講師陣
キャリカレのテキストは、50数年の歴史を持つ新宿調理師専門学校の講師陣が監修しています。
教材は初心者からでも無理せずに学べる内容になっており、プロが監修しているので安心です。
イラストや図解が多く初心者にも理解できるようなテキストなので、無理なく学習を続けることができます。
また、各科目に精通する6名の専門家たちの映像講義でも学ぶことができるので、映像講義で学びたい人には最適です。
メインテキスト以外にもサブテキストや過去問・練習問題などが豊富なので、試験対策もバッチリです。
調理師の内容は、なかなかテキストだけだとわかりにく所もあります。
キャリカレでは映像講義でも学べるので、テキストと映像講義を併用することでより理解を深めることができます。
費用の安さとサポート体制の充実
費用・サポート体制
- 費用:31,900円
- 不合格時の全額返金サービス
- 質問回数は無制限
- 全5回の添削指導
- 合格すれば2講座目無料
- 就職・開業支援
- 資格取得後の就職先紹介や職務経歴書の作成
- ホームページ制作の支援
費用が31,900円と、他社と比べると安い部類です。
また、不合格時の全額返金サービスもあり、万が一試験に受からなかった場合は全額戻ってくるので、リスクなしで受講することができます。
サポート体制も充実しており、添削回数は5回で、質問は無制限にできます。
また、就職・開業支援などの、合格後のサービスも満載です。
質問をいくらでもできるのはメリットだね。
不合格時の全額返金サービスもあるから、試験に受かるかどうか不安に思っている人も気軽に受けることができるよ。
学習時間の短さ
1日の学習時間の目安
1日20分、3ヶ月で資格取得可能
キャリカレでは1日20分、3ヶ月で資格取得が可能です。
もっと早く資格が欲しい人は、1日60分の学習で、最短1ヶ月で修了することもできます。
サポート期間は1年と長いので、ゆっくりと自分のペースで勉強したい人、早く資格を取得したい人のどちらにも対応している通信講座です。
1日20分であれば、毎日時間を取れそうですね。
1日60分の時間を取れれば、1ヶ月で修了できるとは驚きです。
おすすめな人・おすすめできない人
おすすめな人
- わかりやすいテキストが欲しい
- 知識が全くない初学者
- 映像講義で学びたい
- 添削を活用したい
- スキマ時間で勉強したい
- スマホなどで手軽に勉強したい
- 質問をたくさんしたい
- 自分のペースでゆっくり学びたい
- 最短で資格を取得したい
- 資格取得後のことを考えている
おすすめできない人
- 実践経験を積みたい
- 会社の歴史や実績を重視したい
- 独学で資格取得を目指したい
- 費用を抑えたい
上記の「おすすめな人」に当てはまる人はキャリカレを選択して問題ないでしょう。
テキストがわかりやすく、サポート体制が充実しているのでまったく知識が無い初学者に最適です。
しかし、「おすすめでない人」に当てはまる場合は他の通信講座を検討してみるのも一つの手です。
実践経験を積める講座を受講できるなど、他にも様々な講座があります。
口コミ・評判
良い口コミ
- 教材・カリキュラムがとてもわかりやすかった
- テキストの量が多すぎず、勉強しやすかった
- テストや過去問が見られるのがよかった
- 暗記ブックが覚えやすかった
- 覚えやすい工夫が満載だった
- 添削が丁寧で、コメントに励まされた
- 添削をwebで送れるのがよかった
- 通勤中に動画で見れるのがよかった
- オンラインで問題演習を行えるのがよかった
悪い口コミ
- 電話で質問できるとよかった
- 内容が薄かった
- 添削がもう少し多い方がいい
- 動画ページがわかりにくかった
- 実際の過去問がもっと欲しかった
テキストがわかりやすいという意見が多いです。
また、サポート体制がよく、添削や質問に対する回答がよかったという意見もありますね。
キャリカレの調理師講座で見事合格を勝ち取ったという口コミがとても多いです。
悪い口コミでは、「添削がもう少し多い方がいい」、「動画ページがわかりにくかった」、「実際の過去問がもっと欲しかった」という意見がありました。
他社と比べても添削回数は多く、過去問も充実しているのでこの点に関しては他社を選択しても解決できないでしょう。
また、スマホなどのデジタルデバイスの操作が苦手な人には、動画講義や問題演習をスマホなどでこなすのは難しいでしょう。
キャリカレは他の講座と比べてもバランスが取れていて、人気がある講座です。
テキスト、映像講義で学ぶことができ、サポート体制も抜群です。
どの通信講座を選ぶか迷っている人はキャリカレを選んで間違いないでしょう。
\万が一不合格でも全額返金!/
▼キャリカレの調理師合格指導講座については以下の記事をご覧ください。
ユーキャン:調理師講座
ユーキャンの調理師講座 | ||||||||||||||||||||||||
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通信講座と言ったらユーキャンというぐらい有名な会社です。
誰でも一度は聞いたことがあるでしょう。
質問回数が1日3問までと制限があること以外は、どの項目をとってもバランスが取れた通信講座です。
以下ではユーキャンの調理師講座について解説していきます。
ユーキャンのメリット
- 最大12カ月までの長期サポート
- 1日60分の勉強でOK
- 添削指導が全4回
- 質問回数は1日3問まで
- サポート体制の充実
- 初めての人や働いている人でも勉強しやすい
- 教材内容が充実しており、初学者でも理解しやすい内容
- デジタルデバイスで学習可能
- 学習だけでなく、仕事面でのサポートも充実
- 映像講義を活かした要点の学習
- 就職・転職のサポート
- 教育訓練給付制度(一般教育訓練)対象
ユーキャンのデメリット
- 質問回数は1日3問までと制限がある
- 料金は相場より高めの44,000円
圧倒的知名度と実績
受講生の特徴
- 受講者の約8割が初学者
- 受講者の約9割が仕事と学習を両立
ユーキャンは通信講座の中で圧倒的な知名度を誇ります。
受講者数も多く、信頼できる通信講座です。
調理師講座の受講者も約8割が初学者であり、ゼロからの知識でも安心して受講することができます。
また、受講者の約9割が仕事と学習を両立しながら学習しているので、忙しい人にも安心です。
初学者でも忙しい人でも安心して受講することができますね。
サポート体制の充実
サポート体制
- 質問回数は1日3問まで
- 全4回の添削指導
- 学びオンラインプラス
- 教育訓練給付制度(一般教育訓練)対象
サポート体制は、添削が4回あり、質問を1日3問まですることができます。
質問回数に上限はありますが、日にちをわけて質問するなどと対策をすれば特に支障はないでしょう。
また、「学びオンラインプラス」がサポートとしてついてきて、解説動画、スケジュール管理などの様々なサービスを受けることができます。
ユーキャンの調理師講座は「教育訓練給付制度(一般教育訓練)」の対象講座なので、条件を満たせばさらに安く受講できることも魅力の一つです。
添削を利用することで自分の課題や弱点を発見することができます。
学びオンラインプラスでは解説動画を始め、様々な機能が使えるよ。
カリキュラム・スケジュール管理
カリキュラム・スケジュール
- 1日60分、6ヶ月で資格取得可能
- 受講開始から12ヵ月まで指導
- 基礎知識 → 問題演習 → 添削 → 試験
ユーキャンでは1日60分、6ヶ月で資格取得が可能です。
サポート期間は1年と長いので、ゆっくりと自分のペースで勉強したい人、早く資格を取得したい人のどちらにも対応している通信講座です。
また、基礎知識のインプットから問題演習、添削課題に試験本番までとカリキュラムがしっかりとしているので、カリキュラム通りに学習を進めていけば試験に合格できる実力が自然と身につきます。
独学で勉強するとどうしても自己流になりがちでつまづいてしまう人が多いです。
ユーキャンのカリキュラムに沿って勉強していけば問題ないでしょう。
おすすめな人・おすすめできない人
おすすめな人
- わかりやすいテキストが欲しい
- 知識が全くない初学者
- 映像講義で学びたい
- 添削を活用したい
- スキマ時間で勉強したい
- スマホなどで手軽に勉強したい
- 自分のペースでゆっくり学びたい
- 実績がある講座で学びたい
- 資格取得後のことを考えている
おすすめできない人
- 実践経験を積みたい
- 質問をたくさんしたい
- 費用を抑えたい
- 映像講義をメインにしたい
上記の「おすすめな人」に当てはまる人はユーキャンを選択して問題ないでしょう。
テキストがわかりやすく、サポート体制が充実しているのでまったく知識が無い初学者に最適です。
しかし、「おすすめでない人」に当てはまる場合は他の通信講座を検討してみるのも一つの手です。
費用が安い、実践経験を積める講座を受講できるなど、他にも様々な講座があります。
口コミ・評判
良い口コミ
- 教材・カリキュラムがとてもわかりやすかった
- 副教材が役立った
- 添削が丁寧で、コメントに励まされた
- 通勤中に動画で見れるのがよかった
- スキマ時間に勉強できるのがよかった
悪い口コミ
- 電話で質問できるとよかった
- 内容が薄かった
- 料金が高い
- モチベーションの維持が難しい
テキストがわかりやすいという意見が多いです。
また、サポート体制がよく、添削や質問に対する回答がよかったという意見もありますね。
ユーキャンの調理師講座で見事合格を勝ち取ったという口コミがとても多いです。
悪い口コミでは、「料金が高い」、「モチベーションの維持が難しい」という意見がありました。
他社と比較すると料金は相場より高めです。
また、カリキュラムの期間が6ヶ月と長めなので、半年間の間モチベーションを維持するのはなかなか難しいところがあります。
ユーキャンはテキストがわかりやすく、カリキュラムやサポートもしっかりとしています。
他の講座と比べると料金が高いですが、知名度と実績に関しては他を寄せ付けません。
「通信講座はどれも似たようなものが多く、どれを選べばいいかわからない…」
という人はユーキャンを選んで問題ないでしょう。
\圧倒的知名度と信頼・実績!/
▼ユーキャンの調理師講座については以下の記事をご覧ください。
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ユーキャン「調理師講座」の口コミ・評判は? 実務経験なしで調理師免許を取得できる?
東北福祉カレッジ:調理師免許養成講座
東北福祉カレッジの調理師免許養成講座 | ||||||||||||||||||||||||
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東北福祉カレッジでは、3ヶ月の通信講座と1日分のスクーリングがセットの講座です。
スクリーニングは仙台本校で6時間の実習をすることができるので、より実践的な内容を学ぶことができます。
調理師の試験を受けるためには2年間の現場経験が必要ですが、現場経験のない人には仙台本校のキャリアセンターに登録すると、グループ会社の厨房で調理師補助として勤務できます。
費用が相場より高めで質問ができないことがデメリットですが、実践経験を積めることはメリットであり、質問はスクリーニングのときにまとめてすることもできます。
日本調理師協会:調理師受験通信講座
日本調理師協会:調理師受験通信講座 | ||||||||||||||||||||||||
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日本調理師協会は、昭和43年から調理師国家試験対策の通信教育事業を展開してきた協会です。
流通、小売、外食産業に特化し、伝統と実績の人材紹介のパイオニア的存在でもあります。
サポート体制はキャリカレやユーキャンに劣りますが、費用が他社より安く、実績もある通信講座です。
調理師免許は独学と通信講座はどちらのほうがいい?
通信講座の紹介をしてきましたが、独学で学習する人も多いです。
調理師免許の参考書は多数出ており、書店で販売されているものをしっかりと勉強すればOKです。
しかし、独学にもメリット・デメリットがあります。
独学と通信講座のメリット・デメリットを比較してみましょう。
独学 | 通信講座 | |
メリット |
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デメリット |
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「資格を取得したい」
「確実な知識やスキルが欲しい」
というのであれば、通信講座の方がいいでしょう。
独学だと費用が安く済みますが、間違った知識やスキルを身につけてしまう可能性があります。
また、挫折しやすく、結局何も得ることができずに書籍代が無駄になってしまうことも多いです。
費用面が特に心配ないのであれば通信講座がおすすめです。
まずは資料請求をしてみて、じっくり検討してから申し込みましょう。
人間は損をしたくない生き物なので、通信講座でいきなり万単位の出費をすると、元を取り戻そうとして頑張る傾向があります。
書籍だと1,500円程度で、通信講座と比べると安いので損する金額のレベルが違いますよね。
自分が出費する金額によってやる気も違ってくるのです。
調理師免許の試験内容・難易度・合格率
調理師の資格は国家資格です。
試験は各都道府県ごとに行われるので、試験日などの詳細事項が異なります。
試験の概要を以下にまとめます。
実施団体 | 公益社団法人調理技術技能センター |
受験資格 | 原則として、中学校卒業以上で、2年以上調理の実務経験がある方 ※詳しくは各都道府県にお問い合わせください。 |
受験科目 | 筆記試験(全て四肢択一のマークシート方式) |
試験日・時間 | 例年1回、各都道府県で行われ、どこでも受験可能 ※都道府県によって、試験日程は異なる ※神奈川県では年2回実施 |
試験内容 | 全6科目
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試験会場 | 各都道府県 |
合格基準 | 原則として全科目の合計が60%以上の得点で合格 ※1科目でもその平均点を大きく下回る場合は、不合格となる場合がある |
受験料 | 各都道府県による |
調理師免許の試験は難しい? 合格率は?
調理師免許の合格率は、約60%とされています。
国家資格の中では簡単な部類です。
カリキュラムに沿ってしっかりと学習していれば得点できる内容です。
合格率が60%ぐらいなんだ…
受かるか不安…
カリキュラムに沿ってしっかりと勉強していれば大丈夫だよ。
苦手な分野は質問や添削を活用して早めに潰しておこう。
調理師免許の試験内容は?
以下の全6科目です。
試験内容
- 公衆衛生学
- 食品学
- 栄養学
- 食品衛生学
- 調理理論
- 食文化概論
幅広く出題されます。
学習範囲も広いことがわかりますね。
調理師免許の試験日はいつ?
試験日は例年6月から12月です。
各都道府県によって試験日が違います。
受験したい県の日程を調べておきましょう。
また、仮に落ちてしまっても違う県で受けることができます。
仮に落ちてしまっても他県で受けることができるから、チャンスがたくさんあるよ。
試験日が異なれば、例えば東京で受けて、次に神奈川で受けるなんてこともできるんだ。
結論|総合のキャリカレ・知名度のユーキャン
通信講座 | 公式サイト | 費用(税込) | カリキュラムの期間 | サポート | eラーニング | 実績 合格率 | おすすめポイント |
キャリカレ | >>キャリカレ 公式サイト >>資料請求する(無料) | ◎ 31,900円 | 3ヵ月 | 質問回数は無制限 全5回の添削指導 合格すれば2講座目無料 就職・開業支援 | あり | - | 不合格時の全額返金サービス わかりやすい映像講義 学習期間が3ヶ月と短め 1日20分の学習時間でOK |
ユーキャン | >>ユーキャン 公式サイト >>資料請求する(無料) | ○ 44,000円 | 6ヵ月 | 質問回数は1日3問まで 全4回の添削指導 学びオンラインプラス | あり | - | 圧倒的知名度 合格までのスケジュール管理 教材が豊富でわかりやすい |
東北福祉 カレッジ | >>東北福祉カレッジ | ○ 43,989円 | 3ヵ月の通信 + 通学1日(6時間) | スクーリング 就職サポート | なし | - | スクーリング制度で 実践経験を積める |
日本調理師協会 | >>日本調理師協会 | ◎ 30,450円 | 6ヵ月 | 全5回の添削指導 | なし | - | 費用が相場より安い 伝統と実績 |
*表が切れてたら横にスクロールしてください。
**費用は変わることがあるので公式サイトでご確認下さい。
以上、調理師免許の通信講座について説明してきました。
最終的におすすめする通信講座は以下のようになります。
まとめ
総合すると「キャリカレ」を選択して問題ないですが、どの通信講座もそれぞれ特色があるので、自分に合った通信講座を選択しましょう。
総合的にバランスがいいキャリカレ
どの項目を見てもバランスがよく、不合格時の返金サービスが最大の特徴です。
リスクなしで受講できるのはかなりのメリットです。
費用
- 一括:31,900円
- 分割:36,960円(1,540円×24回)
\万が一不合格でも全額返金!/
知名度のユーキャン
知名度で選ぶのであればユーキャン一択です。
費用が高いことや質問回数に制限があることがデメリットですが、特に気にしない人はユーキャンで問題ないでしょう。
費用
- 一括:44,000円
- 分割:447,00円(2,980円×15回)
\圧倒的知名度と信頼・実績!/
どの項目を重視するかは人によって違ってきます。
その他にも教材やテキスト・サポート体制など各社特色があるので、自分が重要視する項目と各通信講座のメリット・デメリットを比較し、自分に合う通信講座を選択して試験合格を目指しましょう。
なんかできるような気がしてきた。わたしも挑戦してみようっと♪
取り敢えず資料請求から始めればいいのかな?
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参考文献、画像引用:キャリカレ、ユーキャン、東北福祉カレッジ、日本調理師協会